原材料：干鱼姜葱辣椒干角花椒粒米酒生抽酱油海鲜酱油糖盐等作法：
1.把干鱼提早泡好
2.把泡好的干鱼用盐生抽酱油米酒姜腌1钟头(看情况)
3.再放葱辣椒干角花椒粒海鲜酱油糖上锅蒸15分鐘就可以
服用时
如油爆干海鱼有哪些
原材料：虾干、辣椒、尖椒、圆葱、生姜片、水豆豉、大蒜(敲碎)、食用油、绍兴酒、盐、糖、鸡精粉。
作法：将虾干清洗，用冷水泡浸一会预留。
辣椒、尖椒、圆葱清洗，切成片预留。
水豆豉清洗预留。
烧镬下油，进行爆香生姜片、水豆豉、大蒜，下虾干，溅绍兴酒，火灾煸炒至熟，放进辣椒、尖椒，下盐、糖、鸡精粉调料炒匀就可以。
依照所述流程做美味可口的海产品鱼就可以服用了。要想试一试吗，快点提前准备吧，在晚餐桌子摆着这一道含很多蛋白、维他命这些，还可提高机体免疫能力，提升大家人体的人体免疫系统工作能力的菜。
